Sappiamo tutti che i forni mettono un foglio di alluminio quando sono in uso, avvolgendo il cibo in un foglio di alluminio o avvolgendo le teglie in un foglio di alluminio, che sono due usi comuni per mettere il cibo per più sapore e teglie più facili da pulire. Di seguito, rapidamente insieme per comprendere le conoscenze pertinenti!
Se il cibo è relativamente facile da cucinare, generalmente si può usare un foglio di alluminio di 10 micron di spessore, come patate, funghi dorati, patate dolci, ecc. Se il cibo è più difficile da cucinare, allora un foglio di alluminio di 10 micron di spessore il rotolo potrebbe non essere abbastanza spesso, è necessario utilizzare un foglio di carta stagnola un po 'più spesso per poterlo fare. Ad esempio, pesce alla griglia, carne alla griglia e altro olio più difficile da cuocere il cibo, quindi il foglio di alluminio del forno 10 micron è sufficiente o meno dipende principalmente dalla dimensione degli ingredienti e dal grado di cottura dei vestiti, ma nella maggior parte dei casi, il forno sono applicabili fogli di alluminio da 10 micron.
La normale carta di alluminio per alimenti sul mercato nello spessore di 10 micron - 20 micron o giù di lì, la produzione non ha requisiti speciali, lo spessore medio della carta di alluminio può farlo, se viene utilizzata per confezionare alimenti , puoi acquistare 10 micron, se viene utilizzato per grigliare pesce alla griglia, come più grasso e altri alimenti non facili da cucinare, per acquistare 20 micron.
La maggior parte dei fogli di alluminio è lucida su un lato e opaca sull'altro. Il foglio di alluminio alimentare può essere utilizzato per avvolgere il cibo su entrambi i lati. Si consiglia spesso di avvolgerlo sulla superficie lucida per migliorare il trasferimento di calore.
La funzione del foglio di alluminio durante la grigliatura: in primo luogo, impedisce al cibo di attaccarsi alla bistecchiera. Il secondo è evitare che il cibo si attacchi allo sporco. Il terzo è per facilitare la spazzolatura della bistecchiera. Il quarto punto è che alcuni cibi verranno conditi durante la cottura e i ripieni sono avvolti in un foglio di alluminio per evitare che si sfaldino. Il quinto è prevenire la perdita di umidità e mantenerla fresca.
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