Un rotolo jumbo di foglio di alluminio da 9-micron è un tipo di materiale da imballaggio comunemente utilizzato nelle cucine per vari scopi. Il foglio di alluminio è adatto per avvolgere e conservare gli alimenti nel congelatore. Fornisce una barriera protettiva contro le bruciature da congelamento, aiuta a trattenere l'umidità e previene l'assorbimento di odori indesiderati. Gli alimenti adeguatamente confezionati possono essere conservati per periodi prolungati senza comprometterne la qualità. Il foglio di alluminio può essere utilizzato per cuocere al forno e arrostire. Può essere modellato in sacchetti o coperture a forma di tenda per intrappolare l'umidità, migliorare il sapore e favorire una cottura uniforme. Può essere utilizzato anche per coprire le pietanze durante la cottura o l'arrosto per evitare che si scuriscano o si secchino eccessivamente. Il foglio di alluminio può essere utilizzato per creare sacche di vapore per la cottura di cibi delicati come pesce o verdure. Sigillando il cibo in un foglio di alluminio, il vapore viene intrappolato all'interno, consentendo una cottura delicata e umida.

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Lega di alluminio |
Spessore |
Larghezza |
Temperare |
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A1050,A1060,A1070,A1100 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
O,H12,H14,H16,H18,H22,H24,H26 |
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A3003,A3004,A3105 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
O,H12,H14,H16,H18,H22,H24,H26 |
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A5052,A5005,A5083,A5754 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
O,H12,H14,H34,H32,H36,H111,H112 |
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A6061,A6082,A6063 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
T4,T6,T651 |
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A8011 |
0.2-8.0 |
20-2300 |
O,H12,H14,H16,H18,H22,H24,H26 |
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Il foglio di alluminio può essere utilizzato per separare o porzionare gli alimenti, in particolare quando si conservano o si riscaldano più ingredienti o piatti nello stesso contenitore. Aiuta a prevenire la miscelazione dei sapori e consente un comodo controllo delle porzioni. Il foglio di alluminio può essere avvolto attorno ai manici di utensili come pinze per grigliare o griglie da forno per fornire isolamento e protezione dal trasferimento di calore, consentendo una manipolazione più sicura. Il foglio di alluminio può essere utilizzato per creare strumenti da cucina improvvisati come imbuti, sac à poche o teglie usa e getta in determinate situazioni. La sua versatilità e malleabilità lo rendono utile per varie applicazioni creative in cucina.
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