Il contenitore per il pranzo in foglio di alluminio è un contenitore per il pranzo usa e getta in alluminio. È un nuovo tipo di contenitore per la distribuzione della ristorazione. Rispetto ai contenitori per il pranzo realizzati con altri materiali, ha le caratteristiche di un materiale più leggero, elevate proprietà barriera, anti-ultravioletto, resistente all'umidità e anticorrosione e una lunga durata. È anche perché l'alluminio può mantenere meglio la freschezza e l'umidità del cibo, è più in linea con i concetti di protezione ambientale e salute delle persone moderne.
Attualmente, i contenitori per il pranzo in foglio di alluminio vengono utilizzati principalmente nella vendita al dettaglio di cibo per compagnie aeree, torte e nell'imballaggio di alimenti finiti nel settore da asporto, come il pollo arrosto del supermercato. In effetti, i contenitori per il pranzo in foglio di alluminio sono diventati gli utensili da pranzo scelti dai capi di stato. Durante le Olimpiadi di Pechino del 2008, i contenitori per il pranzo in foglio di alluminio sono diventati "popolari" tra gli atleti e il personale di servizio. All'Expo mondiale di Shanghai, i contenitori per il pranzo in foglio di alluminio sono stati utilizzati su larga scala in Cina per la prima volta. Resta inteso che durante l'Esposizione Mondiale, la fornitura giornaliera nella sola cucina centrale dei dipendenti dell'Expo era di circa 6,000 porzioni, con picchi che raggiungevano quasi 10,000 porzioni.
Sebbene i "scatole per il pranzo in foglio di alluminio" siano stati ben utilizzati all'Esposizione Mondiale, l'attuale tasso di penetrazione della promozione non è elevato e l'intensità della pubblicità è lontana dal raggiungere il livello che dovrebbe essere e non è stata veramente integrata nella vita quotidiana della gente comune.
Promuovere i contenitori per il pranzo in foglio di alluminio per affrontare l'"inquinamento bianco"
Nel nostro paese, la "scatola d'argento" o il "portapranzo in foglio di alluminio" è ancora poco familiare alla gente comune e sul mercato sono comunemente usati contenitori per il pranzo in plastica. I dati rilevanti mostrano che quasi il 90% dei contenitori per il pranzo usa e getta utilizzati nel mercato di Shanghai sono contenitori per il pranzo in plastica di polistirolo. Questo tipo di contenitore per il pranzo in plastica non solo arreca danni alla salute umana, ma provoca anche un grande inquinamento dell'ambiente.
